まるげん

うどん屋ならではの和をコンセプトに自家製混合ダシを使った商品を主に販売しております。自家製タレからあげは３段階の工程後、寝かしを行い仕上げる奥深いタレへ。
『自家製ブレンド塩から揚げ』は、こだわりの焼き塩に海産物の海藻をブレンドしたものから13〜20種類のスパイスをブレンドした自社商品『神塩KAMI SALT』を使用。

HP：https://karaage-marugen.com/